So schön kann vegetarisch sein ;0) Kindheitserinnerungen mit ner großen Prise frischem
Parmesan! Und schnell gehts auch noch. Und man hat bei der großen Packung gleich zwei Tage was davon- also Mittwoch und Donnerstag- (auch wenn 4-5 Portionen draufsteht- ich verputz sie in eben 2 Tagen gaaaanz allein ;0).
Das war gestern mein Mittagessen. Da ich oft unterwegs bin und so ne Wurst schnell zur Hand ist, hatte ich etwas Bedenken, was meine rasche Nahrungszufuhr betraf.Hatt sich aber als unbegründet herausgestellt. Herrlich diese Zusammenstellung- alles von nem kleinen türkischen Laden- selbstgemacht: Zuccini-Lauch-Kartoffelpuffer, Schafskäsesalat mit Oliven, Petersilie, Lauch, Tomaten und Chilli (eine gar erfrischende Angelegenheit!), Grillgemüse (Aubergine, Paprika, Zuccini, Tomate) mit nem gegrillten Halumi-Käse, Knusperstange mit Feta und Petersilie- und dazu ein selbstbemachter Jogurt (auf Frischkäse-Sojayogurt-Basis) mit grobem Pfeffer, Knoblauch und frischer Minze vom Balkon! Kööööstlich!!!
Und das alles für 8,50€- sollte man mal erwähnen. Und auch diese Mahlzeit war so üppig, daß etwas für den nächsten tag übrig blieb...
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