Erstens: Fleisch fehlt uns nicht. Gar nicht! Und wir haben viel Spaß jeden Tag immer etwas neues Vegetarisches auszusuchen! Auch wenn wir keine Lust oder Zeit zum Kochen haben, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, was schon fertig zu essen, z.b. Soja Ragu', Vegane Bolognese, Veggie Hamburgers, die man einfach in allen Supermärkten finden kann! Diese ersten fünf Tage waren für uns wie eine lange Gemüse Party, wir haben viele leckere Rezepte vorbereitet, die Sven und Natschi in ihren Post beschrieben haben...ich habe nur ein bisschen geholfen, und viel genossen!!!!
Auch heute, als wir bei meinen Schwiegereltern eingeladen waren, hatten wir leckere, mit Soja gefüllte Zucchini im Ofen und als Nachtisch ein tolles Himbeer-Tiramisu'.
Prima cosa: la carne non ci manca per niente. Davvero! In più ci stiamo divertendo un sacco a cercare qualcosa di nuovo, buono e vegetariano, ogni giorno. Anche quando non abbiamo ne tempo ne voglia di cucinare, possiamo sempre mangiare qualcosa di già pronto, che ogni supermercato vende. Ad esempio Ragu' di soia o sugo alla bolognese vegano per un piatto di pasta al volo, oppure degli hamburger Veggie, che non hanno niente da invidiare a quelli di carne! Insomma, questi primi giorni sono stati come una grande festa. Abbiamo preparato tante ricette, davvero "sehr lecker", da leccarsi i baffi, insomma! Sven e Natschi ne hanno parlato nei loro post, io mi sono limitato ad aiutare un po'...ed a gustarne il risultato! Oggi, dai suoceri il menu' prevedeva zucchini in forno, ripieni di soia e per dolce un favoloso Tiramisu' con lamponi!
Aber Hallllooo. Ihr lasst es euch aber gut gehen :)
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